中国新的酿造设备买啤酒制造设备WEMAC Y068

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发酵罐可以用米或微型计算机，这是易于操作和管理进行控制。

锥形槽是适合于下和上发酵。

CIP自动清洁装置都可以使用，易于清洁。

锥形罐易于加工（可现场加工），实用性强。

设备能力可根据生产需要灵活调整，容量范围可以从20至600立方米，

高达1500m3。

氧合：在麦芽汁冷却的过程中，氧应该被添加到麦芽汁中时，

冷却后的麦汁直接进入发酵罐。

麦芽汁冷却氧合装置是氧合混合器，其通常在文丘里管中。

麦芽汁的氧合需要至0.26MPa的压力和空气/ L麦芽汁28毫升的流程。

溶解氧浓度为0.6分-0.8ppm.

冷却辅助设备：

冰箱计算每批要冷却的麦汁量，并将其转换为每小时的冷却能力。

选择一个冰箱。

麦芽汁的总冷消耗冷却KJ =麦芽汁体积长×密度1.043×比热4.1×

（前冷后冷温度小麦温度）

冰水箱根据冷耗需求计算所需冷水量

和冷水温度的变化，并计算出冷水箱的体积。

煮沸辅助设备主要包括麦汁泵、酒花加法器等。

将煮沸的锅泵入水槽的时间：20分钟内，

麦芽汁泵送速度应不超过3.5米/ s，并且流速应尽可能地大。

旋转下沉线速度5米/秒。

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