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每次碱性洗涤后，需要用水冲洗过滤布。如有必要，在开始自动清洁之前，可以用高压热水手动洗涤过滤器布。

排干液体时，每100公斤麦芽饲料可以获得100-130公斤水分含量为70-80％的湿面筋。（通常，可以将1吨麦芽粉碎成1.7-1.9立方米的含水麦芽）

麦芽干物质成分是：蛋白质28.0％，脂肪8.2％，无氮提取物41.0％，纤维素17.5％，矿物质5.3％。它的营养价值约为大麦的1/5。

总液体萃取物和可洗的萃取物之间的差异是可分解的提取物，这可以解释糖化的质量。总萃取物占湿麦粒的1.3-1.8％，可分解萃取物的正常值为0.8％，可洗的萃取物通常占湿麦芽谷物的0.8％。

通常，100公斤麦芽的糖化损失为1.1-2.5kg。

湿麦芽的长途运输
湿麦米饭从过滤罐掉入磨碎的米饭临时储物盒中后，在麦芽米饭临时储物箱底部的螺丝传送带的功能下，将湿的麦芽大米递送到插座上。螺旋钻端使用压缩空气将湿麦芽压入长途麦芽汁储罐中

湿小麦李斯将空气通过

排气塞与麦芽麦芽分开

掉进麦片罐，然后运输

螺旋钻运输湿麦芽到运输

在汽车上，麦芽运输螺旋钻应该有