
比利时2船工艺啤酒酿造设备
500L Mash/Lauter tun组合
500L糖化/月桂桶是糖化过程中使用的一个容器,用于将粉碎谷物中的淀粉转化为糖分,用于麦汁发酵。mash/lauter tun是绝缘的,以保持恒定的温度。mash/lauter tun有一个假底部和插口,以便在同一容器中进行喷射过程。蒸汽夹套设计将允许系统设计为同时进行汤剂捣碎和输液捣碎。捣碎桶/水壶由不锈钢或铜制成。
它具有与烹饪桶相同的容量,也可以由不锈钢或铜包层制成。它的设计有一个不锈钢v形钢丝制成的假底部或过滤器外壳,以及一个耙齿装置,该装置具有搅拌器、耙齿和废增益去除装置的功能。这是一个独特的和有用的工具,因为过滤后,用过的粮食将从劳特屯,节省了大量的时间和精力的酿酒师。除此之外,mash/lauter tun还可以配备额外的附件,如观察镜、CIP喷嘴,以简化lautering。
500L麦汁壶/漩涡桶装置
洗衣后,啤酒麦汁与啤酒花(和其他调味品,如果使用)一起在一个称为水壶/漩涡桶的槽中煮沸。煮沸过程是发生化学和技术反应的过程,包括麦汁灭菌以去除不需要的细菌、通过异构化释放酒花风味、苦味和芳香化合物、停止酶促过程、蛋白质沉淀和麦汁浓缩。
其他设备如麦芽粉碎机、10bbl两罐啤酒、500l锥形啤酒发酵罐、锥形啤酒发酵罐、500l光亮啤酒罐、啤酒厂CIP、洗桶机、灌装机等。
比利时2船工艺啤酒厂拥有500L啤酒,2个蒸汽夹套加热容器,5套500L圆筒锥形发酵罐,1套10bbl明亮啤酒罐,1500L乙二醇水箱,CIP装置,控制。。。。另外他们还有一个蜡烛式去滤池,过滤后的啤酒会变得清澈透明,光泽丰富,更具吸引力,也会提高啤酒的稳定性。当你到很远的地方旅行时,你可以随意拿几瓶啤酒,不用担心啤酒为什么不拿几瓶,不用担心啤酒会变质。
他们将酿造啤酒,麦芽酒,烈性啤酒,听说酿酒大师将酿造一种特殊的啤酒作为他们的热产品。
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