1 BBL酿造系统的成本 - 2艘船Brewhouse Brewtech啤酒醪系统出售

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1.malt粉碎

根据设备的大小选择合适的破碎机。

2.土豆泥

麦芽浆是利用麦芽中所含的各种水解酶，在适当的条件下，将麦芽中不可溶的高分子物质逐渐分解为可溶的低分子物质。

3.过滤

在捣碎完成后，已经完成了麦芽麦芽分子的分解，并且溶解在醪罐中的可溶性和不溶性物质被快速分离，以获得清晰的麦芽汁。

4.煮

将麦芽汁加热至100°C，煮沸一段时间，在沸腾过程中添加跳跃。

5.惠而浦

麦汁煮沸后，井盖将麦汁中的热凝块尽快有效分离，得到澄清的麦汁。

6.冷却

麦芽汁通过平板热交换器将麦芽汁冷却到发酵过程所需的温度。

7.发酵

啤酒发酵是一种复杂的生化和材料转化过程。酵母的主要代谢产物是乙醇和二氧化碳，但也形成了一系列醇，酸和硫化物等发酵副产物。这些发酵产品决定了啤酒的物理和化学性质，如味道，泡沫，颜色和稳定性，同事也给予啤酒典型特征。

为了获得最终的啤酒产品需要通过上述步骤，暂时没有研究更详细的生物物质转化。

首先，从麦芽的压榨开始，如果想要降低成本，可以用手动麦芽压榨机代替电动机器。这只是用于小型啤酒生产。

其次，当麦芽浆系统对啤酒生产没有太严格的要求时，可以去掉热水箱，用麦芽浆桶来烧水。沸腾后，一部分热水通过水泵泵入沸腾桶，一部分留在醪桶中。

其次，麦芽汁的冷却需要板式热交换器。即使有冷却系统冷却，为了减少冷却器的动力并使用较小的冷水箱，沸腾后的麦芽汁必须穿过板式热交换器。这是必不可少的。

手动添加啤酒花会减少啤酒花给料器的装置，但手动放置需要一个接近高温的罐，这需要注意。

管道连接的各种系统设备,降低管道的长度,是一个很大的降低成本,因为管道的长度降低,水泵的需求将变得更小,所以你可以选择一个麦芽汁泵,水泵较小的头部和一个更低的价格。

管道连接方式要注意啤酒酿造的方便，不能影响其他操作。

注意整体系统的布局，选择离进水口和排水口较近的位置。

所有这些建议对于降低设备成本都是显而易见的。如有其他项目计划，请及时与WEAMC联系。狗万体育新闻我们将以专业的生产经验为您提供最可靠的设备和服务。

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