
这套设备是WEMAC在澳大利亚墨尔本IBA展会上展出的酿酒产品。
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从谷物破碎机到最终发酵,包括整个系统。安装简单,不需要复杂的管道更换。它只需要打开一些阀门。控制系统采用PLC控制,并根据不同类型的糖化方法设置加热时间。加热温度。
麦芽浆桶还具有沸腾和漩涡功能。捣碎后,麦芽浆通过麦芽汁泵泵入滤桶进行过滤。过滤完成后,将麦芽浆泵入麦芽浆桶进行沸腾循环和漩涡,然后推入热交换器冷却,冷却后将麦芽浆泵入发酵罐发酵。
发酵罐有夹套,夹套由聚氨酯泡沫制成,具有保温功能。侧面为取样口,用于取样和观察。顶部为圆形视镜,透明玻璃和视灯。
发酵罐的顶部装有一个清洗球。
发酵罐使用冰箱中的冷水。整套设备安装在不锈钢方管架上,经过酸洗钝化处理,坚固耐用。
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