中国啤酒设备价格的专业啤酒酿造设备G066

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中国啤酒设备价格的专业啤酒酿造设备G066

过程控制：

糖化桶水的比例通常为1：3.5-4。

糊化锅水的比例通常为1：4-5，

一般搅拌速度是20-40r.p.m。圆周速度为3-4米/秒，（线性速度小于3米/秒）。

加热速率通常为1-1.5℃/ min时，

热交换面积通常为0.7〜1平方米/立方米，

传递时间10-15M

（1）排气管：尽管在过滤槽没有蒸发，最好是有一个排气管排出蒸发的气体;

（2）筛板：它必须是平坦的，必须有对每一个基本1.2-1.5m2过滤面积麦芽汁排水孔，

该板的厚度为3-5mm的，开口率8-10％，开口的宽度为0.4-0.7mm的宽度3 - 4mm的

和长度为30-40mm。筛板分成很多小块，便于拆卸和清洗。

每个区域是0.6-0.8m2。

（3）绝缘：为了防止温度下降和增加过滤的难度。

（4）入口管：进入底部或筛板的边缘。

（5）耕种机：变频控制耕作的速度。

（6）草收集管：麦芽汁排出孔浓缩。

（7）排水进水管和喷射装置：用于洗涤的废物。

（8）CIP入口，冷热水入口，返回口，洗涤球，视镜，视线光，出口，排水阀，

中耕提升装置，筛底反洗装置等

糖化后，下面的分解产物主要形成：

（1）糊精，未发酵的;

（2）麦芽三个塘，后发酵的糖，可以被所有的高的发酵酵母发酵，

和麦芽糖发酵完成后，才将酵母分解它

（即，后发酵存储将分解）;

（3）麦芽糖等二糖类，主发酵糖，可以通过酵母快速且良好地发酵;

（4）葡萄糖，头发糖，糖首先由酵母分解。

可发酵糖的麦芽汁总提取物的比值决定了最终发酵程度，

和最终发酵程度决定啤酒中的醇含量，

这对啤酒的口味有重要影响。

各种酶工作确定的可发酵糖的比例，

和最终发酵程度糖化过程中也被确定。

过滤箱通常是平坦的底部过滤槽。

过滤槽是圆柱形罐主体和弯曲顶盖。

有过滤器屏幕平行于平底上平坦的底部的层为12-20毫米。

屏幕面积占画面的8-10％，并且格栅是0.4-0.7×30 -50或Ф0.8圆孔。

孔应碾磨成的角来减少阻力，方便清洗。

有均匀地分布在平的底澄清的麦芽汁的出口管，并有在罐孔。

叶片距离一般为200mm左右。醪液入口，入口麦汁返回，

和冷热水入口都在弯曲顶盖。顶盖结构类似于糊化锅糖化桶。