300L啤酒浓缩设备WEMAC G014

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本系统是为开发高浓度特色啤酒和低成本扩大啤酒生产能力而设计的。

该系统采用冷冻浓缩工艺，不需要控制麦芽汁浓度的增长，也不需要选择抗酒精发酵的酵母。

该体系的生产过程没有发生化学变化，微生物和酶的活性也较低，可以有效地防止微生物在生产过程中的增殖。

该体系在封闭体系中进行，没有液气界面，在浓缩过程中挥发性芳香组分几乎没有损失，其他活性成分的损失也最小。

该系统采用冷冻浓缩工艺，是一种节能环保的操作工艺。

该系统可用于啤酒生产中去除冰晶，并能去除浑浊的多酚、单宁酸等物质，不仅能生产出高品质的啤酒，满足不同口味啤酒的要求，还能降低啤酒的储存能力。，为减少啤酒运输量，采用混合水技术进行冷冻浓缩啤酒可充分实现啤酒原有风味，从而实现低成本扩容生产能力。

自主研发的啤酒聚光系统的设计和高浓度啤酒专业的发展而发展。

该系统采用冷冻浓缩工艺，不需要麦芽汁浓度的生长，选用抗醇酵母。

有在生产过程中没有化学变化，微生物和酶的活性也很低，这可以防止在操作中的微生物的增殖。

浓缩过程是在一个封闭的系统中进行。没有液 - 气界面，并有几乎没有挥发性芳香成分和其它活性成分的损失。冷冻浓缩工艺也是一种节能，环保的操作过程。