用于填充纯水生产过程

天然矿泉水厂房建筑要求，矿泉水导流过程中，曝气处理，过滤和消毒过程中，曝气处理，填充过程中，瓶子洗涤过程中，矿泉水过程及其生产线，矿泉水检查和卫生管理，矿泉水质量控制，在生产的矿泉水的日本矿泉水，质量控制和措施生产过程

首先，该方法

1.该方法对于不添加杀菌剂和具有良好保存性能产生无菌矿物水的方法。

人们一直在寻找甜甜的和美味的水，和著名的水在各地投入纯化水箱出售。一般来说，矿泉水是不在同一地方作为装瓶水，并且将提取的水置于水槽中。从取水到装瓶的时候，细菌滋生和品种。在过去，为防止细菌的增殖，氟加入到提取的水，这将损害矿泉水的天然香料，和残留的氟可以产生有害物质。有人建议，在添加氟的情况下，可以用活性炭再处理，但它也影响了矿泉水天然风味。因此，有必要研究能够有效地防止从入水口到装瓶期间细菌的增殖，不添加杀菌剂如氟的方法。

2.矿泉水被抽出后，将其在摄氏12度冷却，或同时被冷却时，它被过滤以具有0.45微米的孔尺寸的膜，然后灭菌，然后置于容器中无菌条件下。

从底部抽出的矿泉水的温度通常约为摄氏15-17度。水中含有的各种细菌由于天然矿泉水源或空气的泵送过程中掺入的区别。根据该方法，提取的矿泉水应该被冷却到低于12摄氏度，并且，如果它可以低于10摄氏度被冷却到，它是更加显着冷却至摄氏5度以下。冷却是为了防止矿泉水滋生细菌。其次，在上述条件是在其下矿泉水不在该温度下冻结的条件。矿泉水从底部取出后，最好是强制尽快冷却。冷却时，扁平冷却器可用于冷却。

其次，根据该方法，所抽取的水优选通过0.45微米的膜过滤以除去革兰氏阴性菌或不溶性物质存在于矿泉水。这是理想的灭菌之前去除有害微生物。因此，进行过滤使用过滤器而冷却处理。

当用膜过滤时，优选保持为1.0的工作压力 - 2.0公斤，5的水流 - 19升/分钟，将过滤矿泉水的温度必须在上述范围内被维持。市售微孔膜可以用作该膜。

冷却处理和过滤的上方，所述矿物水后继续保持为一定的时间段的低温条件下，然后通过常规方法灭菌，以完全消除在矿泉水中的细菌，例如使用高温加热灭菌方法。为了保持矿泉水的味道，它必须精确地过滤，并且可以精确地通过一过滤器以0.22微米或更小的孔径大小过滤。这种方法可以有效地除去所有存在于矿物水中的细菌，并且可以使矿泉水不会恶化并保持原来的味道，从而实现相同的杀菌效果作为高温灭菌。

3.以下通过一个例子来说明：

一个例子

从井水中提取的矿泉水用滤布过滤掉异物，然后用平板冷却器冷却到5摄氏度。矿泉水受到上述冷却处理然后使用一个过滤器进行精密过滤孔径0.45μm。经过上述处理的矿泉水由罐车运往装瓶厂，并储存在厂内的储罐内。当水被抽出到储罐后，储罐内的水温仍然保持不变。低于12摄氏度。

矿物水被储存12小时，用活性炭，通过0.22微米过滤膜精确地过滤处理，并且为100或更小的干净无菌条件下放置在由合成树脂制的瓶，并密封，使得它成为一个瓶子。灭菌矿泉水。

这种矿泉水在室温下保存了18个月。饮用在室温下储存了12个月的矿泉水被发现可以保持其原有的味道。

例二

从井中提取的矿泉水用滤布过滤，以除去异物，然后冷却至5摄氏度与平板冷却器。水被放置在一个储水箱，以及在从矿泉水到水箱的存储和存储在水箱在提取期间的矿泉水的温度保持低于10摄氏度。

矿泉水经活性炭处理约4小时后，加热至85℃，密封在合成树脂瓶中，倒置30秒，即瓶装杀菌矿泉水。

这种矿泉水可在室温下储存18个月，并且可以保存在室温下在矿泉水12个月。据发现，原来的味道依然存在。

二，方法

的瓶装矿泉水生产方法：臭氧的0.01--5 ppm的溶解在矿泉水，然后填充到容器中并密封。

硬含水钾，钙，钠，铁，磷，锌和矿泉水其它元素是从一般饮用水软水不同。矿泉水比软水更好，因为它不进行加氟的灭菌过程。

根据食品法的规定，矿泉水的杀菌方法是:在85摄氏度下杀菌30分钟，或者其他类似的方法，有些不需要杀菌。当需要对灌装和密封的矿泉水产品进行灭菌时，通常采用加热灌装的方法来满足上述加热和灭菌条件。

在许多情况下，矿泉水往往直接装到集装箱而不被过滤，因此它往往含有有机物，这会导致水有一个气味和气味。的矿物质，原因气味和异味破坏矿泉水的原有风味，降低了其作为饮料水的价值。即使它被加热和杀菌，物质引起的气味，气味没有被去除，并没有解决这个问题。

该方法的目的是用于消除气味的方法，气味等的包含在矿泉水，以产生矿泉水能够保持良好的风味的。

为了达到上述目的，在密封的容器中加入矿泉水，并在矿泉水中加入0.01- 5ppm的臭氧使其溶解，然后将矿泉水密封在容器中。

具有强氧化力氧化的臭氧这样的气味和有味物质，并且作为结果，不良气味和气味消失。

由于不同类型的矿泉水，气味的内容和气味是不同的，所以在矿泉水中加入臭氧的浓度也不同。即使加入矿泉水的香味物质含量相对较低，如果臭氧的添加量小于0.01 ppm，则矿泉水的味道不会得到改善。矿泉水与有气味的物质的相对高含量的，即使臭氧的浓度超过一定量时，矿泉水的味道不能提高。臭氧是一种危险的物质。如果添加大量的臭氧，相应的工作带来麻烦。因此，应避免臭氧的浓度。

为了增加臭氧的矿泉水和溶解，臭氧通过臭氧产生装置产生的，和矿泉水通过发泡方法注入。臭氧具有抗微生物很强的杀菌力，因此它可以完全杀死矿泉水的健康。因此，加热所述瓶子进行杀菌的过程中可以被省略，并且它可以在正常的温度下装瓶。

三，方法

在过去，塑料瓶由PET或类似的矿泉水用灭菌剂灭菌，例如过氧化氢水，将灭菌剂放置在瓶上，这是有害的饮酒者的健康。为了解决这些问题，各种方法已被提出，其中有用于清洗和除去附着于瓶上的残留物的干燥方法;和另一方法，喷雾灭菌剂，喷洒清洗液，其具有的缺点是，灭菌剂不能清洁之后。其工作过程是非常复杂的。

该方法的工作过程是：塑料瓶和盖分别进行湿热和在特定条件下加热处理，并通过过滤器膜与以下的灭菌下瓶装的0.22微米的孔尺寸过滤矿泉水100个等级的条件，那就是，可以有效地解决上述问题。

首先，将瓶和盖分别进行湿热灭菌的70℃的条件下持续10秒。的等效条件到保持在70摄氏度10秒，可以通过以下步骤获得：

迟缓= 1-（X-70）/ 10

式中的x是在瓶和盖的内壁的温度，并且y是保持时间。

一般来说，塑料瓶和瓶盖的耐热温度较低，如果在这样的灭菌条件下不变形，就可以有效灭菌，这是我们所希望的。其次，如果灭菌温度低于70摄氏度，或者在这个温度下相当于10秒，就不能达到足够的灭菌效果。具体方法进行湿热灭菌的瓶子是:将PET瓶嘴向下,插入的热水瓶口瓶嘴到瓶子的内壁喷涂到瓶子底部,然后热水侧墙,然后瓶子的口流出,这样瓶子的内壁的温度上升到灭菌的温度。喷洒热水的瓶子时,小心不要碰热水注入喷嘴前端的热水从瓶子的底部侧壁,前端的热水注入喷嘴不受污染,可以确保和热水。当热水从瓶底流向侧壁时，可有效利用给定的热量，达到杀菌温度。对于盖子的灭菌，可以使用与热水清洗内壁相同的方法，也可以使用热水与蒸汽或热空气接触的方法。狗万体育新闻例如，金属瓶盖应与蒸汽接触，使其能在95- 1000摄氏度的温度下通过蒸汽管3- 15秒，以实现灭菌。狗万体育新闻

为了进一步提高灭菌效率，在瓶盖内壁温度达到热水灭菌温度的同时，对瓶盖外壁也进行加热。最好是把热水从上面喷到瓶子的左右两侧。该方法易于控制温度，且比蒸汽和风能更好地防止瓶子变形。同样的方法也适用于瓶盖。

在蒸汽没有热水使用的情况下，瓶子的外壁可以喷洒3-15秒的0.2-0.5千克/厘米2（测量压力）的蒸汽。在使用热空气的情况下，热空气喷射瓶的80-100℃的外壁可用于3-15秒。

这种方法的水处理和灌装方法见“日本瓶装矿泉水生产方法”。

水源（水质是非常重要的）→石英砂滤器过滤→活性炭过滤器过滤→精密过滤器过滤→臭氧消毒（多层过滤器的构成）→矿泉水---将纯净水储罐

由WEMAC制造的净化水贮存槽是完全符合CP2015，EP9.0和USP40线，根据用于净化水贮存槽的各种设备的要求。WEMAC能满足各种制药公司纯净水储罐的要求。施工材料是304和306L不锈钢。