1 BBL酿造系统 - WEAMC专业BREWTECH啤酒醪系统出售

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1.malt粉碎

根据设备的尺寸选择合适的破碎机。

2.捣碎

醪是在合适的条件下使用麦芽中含有的各种水解酶在麦芽中逐渐将不溶的高分子物质分解成可溶性低分子物质。

3.过滤

在捣碎完成后，已经完成了麦芽麦芽分子的分解，并且溶解在醪罐中的可溶性和不溶性物质被快速分离，以获得清晰的麦芽汁。

煮沸

将麦芽汁加热至100°C，煮沸一段时间，在沸腾过程中添加跳跃。

5.漩涡

麦芽汁煮沸后，人孔盖会尽快将麦芽汁中的热凝结物分离，并获得了清晰的麦芽汁。

6.冷却

麦芽汁穿过板式换热器，以使麦芽汁冷却至该方法所需的发酵温度。

7.

啤酒发酵是一种复杂的生化和材料转化过程。酵母的主要代谢产物是乙醇和二氧化碳，但也形成了一系列醇，酸和硫化物等发酵副产物。这些发酵产品决定了啤酒的物理和化学性质，如味道，泡沫，颜色和稳定性，同事也给予啤酒典型特征。

为了获得最终的啤酒产品需要通过上述步骤，暂时没有研究更详细的生物物质转化。

首先，从麦芽的破碎开始，如果你想降低成本，你可以使用手动麦芽破碎机而不是电机。这只是小啤酒生产。

其次，当捣碎系统没有对啤酒生产的要求过于严格时，可以移除热水箱，并且捣碎的枪可以用来煮沸水。煮沸后，部分热水通过水泵泵入沸腾的曲线，部分留在MASH TUN中。

其次，麦芽汁的冷却需要板式热交换器。即使有冷却系统冷却，为了减少冷却器的动力并使用较小的冷水箱，沸腾后的麦芽汁必须穿过板式热交换器。这是必不可少的。

手动添加跳跃将减少跳跃进给器的设备，但手动放置需要靠近高温的罐，这需要注意。

管道连接在整个设备的各种系统中，因此减少了较大成本降低的管道的长度，因为管道的长度减小，水泵的要求将变小，因此您可以选择一个麦子泵和一个带有较小头部和较低价格的水泵。

管道连接方式应注意啤酒酿造的便利性，不应影响其他操作。

注意整个系统的布局，选择更靠近进水口和排放出口的位置。

所有这些建议对于降低设备成本是显而易见的。如果您有任何其他项目计划，请及时联系WEAMC。狗万体育新闻我们将为您提供具有专业生产经验的最可靠的设备和服务。

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